Choisir un vin est un processus compliqué et particulièrement intimidant, surtout pour un étranger. Voilà pourquoi le site Aromicon vous propose un moteur de recherche permettant de choisir par arôme, plats… Mais ils proposent surtout une représentation visuelle des arômes se mélangeant dans le verre (ici un Riesling) :
Les arômes du Riesling
Sur chaque fiche sont ainsi consignés les arômes ainsi que les plats conseillés pour pouvoir naviguer par facettes. Sur l’animation se trouvent également des icônes pour désigner la teneur en sucre (idéale quand vous ne parlez par allemand).
La fiche d’un Muscadet
Voici donc un très beau site avec une recherche et une représentation visuelle tout à fait intéressante.
Un vin italien aux épices
À quand un Wine Configurator en 3D ?
(via Springwise)